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我市10月中旬蔬菜水果等价格走势

发布日期:2018-11-15 来源:商务局

10月中旬蔬菜价格下降明显,水果、粮油价格平稳,猪肉、鸡蛋价格稳中有降。具体走势分析如下:
    一、蔬菜价格持续下降。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.77元/斤,旬环比下降8.6%。具体是:豆角3.4元/斤、大葱1.8元/斤、茄子2.6元/斤、尖椒3元/斤、黄瓜2.8元/斤、西红柿3元/斤、大白菜0.7元/斤、白萝卜1.3元/斤、土豆1元/斤、菠菜1.8元/斤、韭菜2.2元/斤、西葫芦2.6元/斤、倭瓜3元/斤、蒜薹5.6元/斤、西蓝花6元/斤、芹菜2.2元/斤、生菜2.2元/斤、油麦菜2.2元/斤、大蒜3.6元/斤、姜4元/斤。10月中旬蔬菜价格“10涨12跌”,价格总体呈下降走势,白菜、土豆、金针菇、韭菜下降幅度较大,其中金针菇下降幅度超30%;上涨类水果中,青椒、豆芽涨幅较大,其中青椒上涨幅度大于50%。蔬菜价格较低,主要原因在于霜冻期未到,蔬菜储备运输成本较小,预计后期随着降雪期到来,蔬菜价格将有大幅上涨空间。
    二、水果价格持续平稳。苹果(中等红富士)4元/斤,旬环比持平;香蕉3元/斤,旬环比下降25%;皇冠梨3元/斤,旬环比持平;久红瓜4元/斤,旬环比持平;西瓜1元/斤,旬环比持平;橘子5元/斤,旬环比持平。10月中旬水果价格较稳定,水果市场品种丰富,苹果、橘子、葡萄、梨价格种类较多,脆皮柿子等冬季水果上市受到青睐。预计后期随着冬季降雪期的到来,水果价格将有一定上涨空间。
    三、猪肉价格稳中有降。全市猪肉精瘦肉12元/斤,旬环比持平;前槽11元/斤,旬环比下降4.3%;后鞧11元/斤,旬环比下降4.3%;腰盘12元/斤,旬环比持平;猪精排25元/斤,旬环比持平。新鲜牛肉30.0元/斤,旬环比持平;羊肉35.0元/斤,旬环比持平;白条鸡8.5元/斤,旬环比持平;白条鸭7.0元/斤,旬环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,旬环比持平。猪肉价格稳中有降,猪肉销量较上月同期相比稍有回落,但较上周同期相比降幅逐渐缩小,猪肉销售出现回暖趋势。预计后期随着气温下降,肉禽类商品价格及销量都将有一定上涨空间。
    四、粮油价格总体稳定,小幅波动。大米价格为3元/斤,旬环比持平;面粉2.6元/斤,旬环比下降1.9%;绿豆6.2元/斤,旬环比持平;散装豆油4元/斤,旬环比持平;九三桶装豆油53元/桶,旬环比持平。上周,粮油市场整体价格平稳,精装大米种类增多,袋装、盒装稻花香等本地大米种类较多,销售火爆。预计后期随着元旦、春节的临近,本地精装大米销量将持续上涨。
    五、鸡蛋价格稳中有落。全市鸡蛋零售价为4.4元/斤,旬环比下降2.2%。鸡蛋价格稳中有落,进入平稳期,预计后期随着气温下降,人们对蛋白质需求量的增大,鸡蛋价格将有一定上浮空间。