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2017年10月上半月伊春市蔬菜市场价格小幅上涨

发布日期:2017-11-13 来源:市商务局

10月第一周,“双节”的到来拉动了蔬菜价格上涨,“双节”过后,虽然节日效应渐弱,但气温急剧下降使得蔬菜价格居高不下,从往年十一过后蔬菜价格行情来看,蔬菜价格涨幅空间不大,预计后期价格将逐步回落。
     一、蔬菜类市场运行情况
    10月前两周,我市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.98元/斤,与9月下半月平均2.69元/斤相比上涨9.7%,具体是:豆角3.25元/斤、大葱1.8元/斤、茄子2.6元/斤、尖椒1.3元/斤、黄瓜3.3元/斤、西红柿2.1元/斤、大白菜0.6元/斤、白萝卜0.75元/斤、土豆0.8元/斤、菠菜3.15元/斤、韭菜4.5元/斤、西葫芦2.4元/斤、倭瓜0.85元/斤、蒜薹5.8元/斤、西蓝花4.85元/斤、芹菜2.35元/斤、生菜3.7元/斤、油麦菜5.1元/斤、大蒜 4.8元/斤、姜6元/斤。蔬菜市场价格呈上涨趋势,但整体涨幅不大,市场较为稳定。
    二、蔬菜价格上涨原因分析
    十一以后我市菜价上涨主要有以下几方面原因,第一,节庆效应带动了购买力的提升,商家提高货品价格,但在我市商务、物价、工商等部门的监管下提升幅度不大,市场总体较为稳定;第二,夏季时令蔬菜采摘已基本结束,我市蔬菜供应由本地供应转向外地输入,运输、人力、储备成本提高了蔬菜价格;第三,气温下降是蔬菜价格上升的主要原因,进入10月,我市开始降雪,气温骤降一方面加速了本地露天种植蔬菜的收尾,另一方面提高了外来蔬菜运输和储备的成本。
    三、后期预测
    我市冬季时间较长,10月后蔬菜市场将逐步依赖外地运输,运输、人力、储备以及中途蔬菜损耗等费用都使得我市冬季市场蔬菜价格居高不下。但我市部分市民仍有冬天食用白菜、土豆等秋菜的习惯,预计除节庆期间外市场需求量将不会大幅度上升,我市冬季菜价将基本保持稳定。
    四、对策建议
    一是努力增加本地蔬菜生产量,保障市场供应充足。根据伊春市实际条件适当增加大棚蔬菜的种植面积,弥补部分蔬菜季节性的短时空档,让市民吃上质优价适的地产蔬菜。二是要抓紧改善运输储备条件,建立建设冷链运输储备体系。减少运输途中损失,确保蔬菜尤其是叶类蔬菜能长途运输。三是扶持做强蔬菜电商产业,升级电商物流产业链,用电商供应需求灵活性的特点弥补市场空缺,既可以稳步发展蔬菜生产,保障市场供应,又能减少中间环节。