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2018年11月中旬黑龙江省伊春市猪肉价格持续下降

发布日期:2018-11-21 来源:市商务局

11月中旬蔬菜价格小幅下降,水果、鸡蛋价格小幅上涨,粮油价格走势平稳,猪肉价格小幅下降。具体走势分析如下:
    一、蔬菜价格小幅下降。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.68元/斤,旬环比下降6%。具体是:豆角4元/斤、大葱2.3元/斤、茄子2.5元/斤、尖椒3.6元/斤、黄瓜2.5元/斤、西红柿4元/斤、大白菜1元/斤、白萝卜1.3元/斤、土豆1.5元/斤、菠菜2元/斤、韭菜5元/斤、西葫芦2元/斤、倭瓜4元/斤、蒜薹4元/斤、西蓝花4.4元/斤、芹菜1.5元/斤、生菜1.5元/斤、油麦菜2元/斤、大蒜3.6元/斤、姜3.8元/斤。11月中旬蔬菜价格“6涨17跌”,韭菜、辣妹子、菠菜、茄子上涨幅度较大,其中,韭菜上涨幅度大于40%;蒜薹、茼蒿、金针菇价格下跌明显,其中茼蒿、金针菇跌幅在30%-40%之间。蔬菜价格与上旬相比小幅下降,11月中旬气温下降较快,但降雪量小,对蔬菜运输及储备影响较小。蔬菜市场目前主要以当地大棚供应为主,可以自给自足,外地输入份额较小,预计后期随着降雪量增大,蔬菜运输及储存成本上升,蔬菜价格将有一定上升空间。
    二、水果价格小幅上涨。苹果(中等红富士)4元/斤,旬环比持平;香蕉4.5元/斤,旬环比上涨12.5%;皇冠梨3元/斤,旬环比持平;久红瓜4元/斤,旬环比持平;西瓜3.4元/斤,旬环比上涨13.3%;橘子3.3元/斤,旬环比上涨10%。11月中旬部分水果价格小幅上涨,西瓜、香蕉上涨幅度较明显,葡萄类、桃类水果种类逐渐减少,哈密瓜、芒果等水果价格上涨明显。随着气温下降,水果储藏和运输成本上升,预计后期水果价格将有小幅上涨空间。
    三、猪肉价格下降明显。全市猪肉精瘦肉10元/斤,旬环比下降4.8%;前槽9元/斤,旬环比下降10%;后鞧9元/斤,旬环比下降109%;腰盘10元/斤,旬环比下降4.8%;猪精排23元/斤,旬环比持平。新鲜牛肉30.0元/斤,旬环比持平;羊肉35.0元/斤,旬环比持平;白条鸡8.75元/斤,旬环比持平;白条鸭7.0元/斤,旬环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,旬环比持平。11月中旬猪肉价格呈小幅下降趋势,猪肉价格走低不前主要由于非洲猪瘟疫情未得到有效控制,消费者对猪肉信心不足,猪肉销量呈小幅下降态势,
    四、粮油商品价格持续平稳。大米价格为3元/斤,旬环比持平;面粉2.6元/斤,旬环比持平;绿豆6元/斤,旬环比持平;散装豆油4元/斤,旬环比持平;九三桶装豆油53元/桶,旬环比持平。粮油市场价格持续稳定,当年新产精装大米、粗粮等商品销售量仍居高不下,预计后期粮油价格将持续平稳,新粮销量仍有一定上浮空间。
    五、鸡蛋价格小幅上涨。全市鸡蛋零售价为4.5元/斤,旬环比上涨4.7% 。鸡蛋价格小幅波动,受非洲猪瘟影响,需求量有所上升,由于非洲猪瘟疫情蔓延较快,暂时无法得到控制,预计后期鸡蛋价格仍将在4元区间波动。