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2018年11月24日-11月30日黑龙江省伊春市蔬菜、水果价格小幅上涨

发布日期:2018-12-01 来源:市商务局

全市蔬菜、水果、鸡蛋价格上涨,猪肉、粮油商品价格走势平稳。具体走势分析如下:
    一、蔬菜类商品价格小幅上涨。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.8元/斤,周环比上涨0.7%。具体是:豆角4元/斤、大葱2元/斤、茄子2.8元/斤、尖椒3元/斤、黄瓜3元/斤、西红柿3元/斤、大白菜0.6元/斤、白萝卜1.2元/斤、土豆1.3元/斤、菠菜2元/斤、韭菜3.8元/斤、西葫芦2.4元/斤、倭瓜3.6元/斤、蒜薹5.8元/斤、西蓝花3.6元/斤、芹菜1.4元/斤、生菜2元/斤、油麦菜2.4元/斤、大蒜3.6元/斤、姜4.4元/斤。上周蔬菜市场以上涨为主,呈“10涨4跌”行情,胡萝卜、苦瓜、地瓜、洋葱上涨明显,但涨幅均低于30%;茄子、西葫芦、菜花、金针菇价格下降,但幅度较小,除金针菇外,均低于15%。上周,我市白天平均气温低于-10°,夜间平均气温低于-20°,骤降的气温使得蔬菜运输及储存成本上涨,蔬菜价格呈上涨趋势明显。预计后期随着降雪量的增大、冷空气的到来以及后期元旦节日效应,蔬菜价格仍有一定上升空间。
    二、水果价格呈上涨态势。苹果(中等红富士)5元/斤,周环比上涨25%;香蕉4.6元/斤,周环比持平;皇冠梨3元/斤,周环比持平;久红瓜5元/斤,周环比上涨8.7%;西瓜3.6元/斤,周环比持平;橘子4元/斤,周环比上涨33.3%。上周,水果市场以上涨为主,呈“10涨2跌”的行情,除哈密瓜、榴莲价格下降外,其余黄元帅、久红瓜、山竹、脆皮柿子价格均小幅上涨。苹果类、橘子类水果价格分层明显,且种类更加丰富,预计后期随着气温下降,水果运输和储存成本上升,水果价格仍有一定上涨空间。
    三、猪肉价格走势平稳。全市猪肉精瘦肉9元/斤,周环比持平;前槽9元/斤,周环比持平;后鞧8.5元/斤,周环比持平;腰盘8.5元/斤,周环比持平;猪精排23元/斤,周环比上涨4.5%。新鲜牛肉30.0元/斤,周环比持平;羊肉34.0元/斤,周环比持平;白条鸡9元/斤,周环比上涨2.9%;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,周环比持平。受非洲猪瘟疫情的影响,消费者对猪肉类商品的信心不足,猪肉价格持续走低,相比之下,牛、羊、鸡肉销量均呈小幅上涨态势,白条鸡价格及销量上涨较明显。从非洲猪瘟疫情传播的方式看,短期内消失的可能性较小,预计猪肉价格上涨的可能性较小,后期将持续低价位运行。
    四、粮油商品价格稳定。大米价格为3元/斤,周环比持平;面粉2.6元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油52元/桶,周环比下降1.9%。粮食市场价格持续稳定,当年新收大米销量较大。随着电商的发展,今年部分厂家网络销量大增,预计后期随着元旦春节的到来,粮油商品销售量将有一定上升空间。
    五、鸡蛋价格小幅上涨。全市鸡蛋零售价为4.2元/斤,周环比上涨2.4%。鸡蛋价格小幅上涨,但波动幅度较小,预计后期随着气温大幅下降,鸡蛋销量将有一定上涨空间。