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2018年11月17日-11月23日黑龙江省伊春市猪肉、鸡蛋价格小幅下降

发布日期:2018-11-23 来源:市商务局

全市蔬菜、水果、粮油价格走势平稳,猪肉、鸡蛋价格小幅下降。具体走势分析如下:
    一、蔬菜类商品价格走势平稳。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.78元/斤,周环比持平。具体是:豆角4元/斤、大葱2.5元/斤、茄子3元/斤、尖椒3.6元/斤、黄瓜2.7元/斤、西红柿3元/斤、大白菜0.7元/斤、白萝卜1.3元/斤、土豆1元/斤、菠菜2元/斤、韭菜3.8元/斤、西葫芦2.6元/斤、倭瓜4元/斤、蒜薹5.8元/斤、西蓝花3.6元/斤、芹菜1.4元/斤、生菜2元/斤、油麦菜2.2元/斤、大蒜2.6元/斤、姜3.8元/斤。蔬菜总体价格与上周相比基本持平,呈“14涨6落”的走势,上涨类蔬菜多于下跌类蔬菜种类,长远看来,蔬菜价格呈上升态势运行。上涨类蔬菜中,金针菇、茼蒿、苦苣、生菜、西葫芦涨幅明显,但涨幅均在30%内;价格下跌类蔬菜中,韭菜、菠菜、茄子下跌幅度显著,幅度均控制在30%内。冬季,蔬菜价格受气温影响较大,后期温度下降,降雪量增大,蔬菜运输和储备成本上升,预计价格将有一定上涨空间。
    二、水果价格持续走稳。苹果(中等红富士)4元/斤,周环比持平;香蕉4.6元/斤,周环比上涨2.2%;皇冠梨3元/斤,周环比持平;久红瓜4.6元/斤,周环比上涨15%;西瓜3.6元/斤,周环比上涨2.9%;橘子3元/斤,周环比持平。上周,西瓜、橘子、香蕉、木瓜、哈密瓜价格上涨,其中,哈密瓜、久红瓜上涨幅度较大,大于20%,主要原因在于进入冬季,西瓜、久红瓜等水果产量渐小,价格逐渐升高。进入冬季,苹果、橘子类水果供应量增大,口感好,价格低廉,受到消费者欢迎。预计后期水果价格将有一定上涨空间。
    三、猪肉价格持续下降。全市猪肉精瘦肉9元/斤,周环比下降10%;前槽9元/斤,周环比下降10%;后鞧8.5元/斤,周环比下降5.6%;腰盘8.5元/斤,周环比下降5.6%;猪精排22元/斤,周环比下降4.3%。新鲜牛肉30.0元/斤,周环比持平;羊肉34.0元/斤,周环比持平;白条鸡8.75元/斤,周环比持平;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,周环比持平。受到其他省市地区猪瘟疫情的影响,猪肉价格持续下滑,下滑的价格在一定程度上保证了销量的稳定,目前我市尚未出现非洲猪瘟疫情,但疫情的出现打击了消费者对猪肉市场的信心,预计后期猪肉价格大幅上涨的可能性较小。
    四、粮油商品价格稳定。大米价格为3元/斤,周环比持平;面粉2.6元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油52元/桶,周环比下降1.9%。商超普通粮油商品价格持续稳定,当年新产大米、粗粮销售情况较好。预计粮油商品价格将持续走稳,元旦、春节期间精装大米及粗粮价格将有小幅上涨空间。
    五、鸡蛋价格小幅下降。全市鸡蛋零售价为4.1元/斤,周环比下降8.9%。鸡蛋价格小幅下降,预计后期,随着天气逐渐转凉,加之年底将至,鸡蛋需求量将会增大,但因鸡蛋价格前期过高,价格大幅上涨的可能性较小。