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2018年10月27日-11月2日黑龙江省伊春市猪肉、鸡蛋价格小幅下降

发布日期:2018-11-05 来源:市商务局

全市蔬菜、水果、粮油商品走势平稳,猪肉、鸡蛋价格小幅下降。具体走势分析如下:
    一、蔬菜类商品价格走势平稳。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.82元/斤,周环比下降0.7%。具体是:豆角4元/斤、大葱1.8元/斤、茄子2.2元/斤、尖椒3.6元/斤、黄瓜1.7元/斤、西红柿4.8元/斤、大白菜1.8元/斤、白萝卜1.3元/斤、土豆1.3元/斤、菠菜1.6元/斤、韭菜2.8元/斤、西葫芦2元/斤、倭瓜4元/斤、蒜薹5.8元/斤、西蓝花5.8元/斤、芹菜2元/斤、生菜1.8元/斤、油麦菜1.8元/斤、大蒜3.6元/斤、姜4元/斤。蔬菜价格波动较小,“9涨8落”,上周,我市虽出现少量降雪,但降雪量小,持续时间段,没有影响到蔬菜的运输和储存蔬菜价格涨落互现,整体走势平稳。韭菜、柿子、洋葱、茼蒿小幅上涨,涨幅低于30%;西葫芦、苦苣、杏鲍菇价格小幅回落。影响蔬菜市场价格变动的因素小,蔬菜市场波动正常,走势稳定。预计后期随着降雪增强,蔬菜价格将有一定上涨空间。
    二、水果类商品种类丰富。苹果(中等红富士)4元/斤,周环比持平;香蕉4元/斤,周环比持平;皇冠梨3元/斤,周环比持平;久红瓜4元/斤,周环比持平;西瓜2元/斤,周环比上涨100%;橘子2.6元/斤,周环比持平。上周,水果价格持续平稳,随着季节转换,西瓜价格上涨明显,苹果、橘子、葡萄上市量较大,商超品种及档次较多,且物美价廉,消费者的选择面也更广。预计冬季大量降雪前水果价格将持续平稳走势。
    三、猪肉价格小幅下降。全市猪肉精瘦肉11元/斤,周环比下降8.3%;前槽10.5元/斤,周环比下降4.5%;后鞧10.5元/斤,周环比下降4.5%;腰盘12元/斤,周环比持平;猪精排24元/斤,周环比下降4%。新鲜牛肉30.0元/斤,周环比持平;羊肉34.0元/斤,周环比持平;白条鸡8.75元/斤,周环比持平;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,周环比持平。猪肉价格小幅下降,由于前期非洲猪瘟影响下的生猪禁运和生猪交易市场暂时性的关停,部分养殖户不得不压栏养殖生猪,这些生猪的集中上市对生猪价格产生了一定冲击。由于养殖户利益受损,预计后期随着市场调控的加强,生猪价格将有逐渐企稳回升。
    四、粮油价格持续平稳。大米价格为3元/斤,周环比持平;面粉2.6元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油52元/桶,周环比下降1.9%。与今年新粮销售的火爆行情相比,平价粮油价格平稳,桶装豆油价格小幅波动。预计后期粮油市场价格将持续稳定。
    五、鸡蛋价格小幅下降。全市鸡蛋零售价为4.3元/斤,周环比下降2.3%。鸡蛋价格稳中有降,鸡蛋持续4元区间走势,随着冬季降雪期到来,鸡蛋存储和运输成本提升,预计鸡蛋价格将持续高涨。