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黑龙江省伊春市2018年10月蔬菜、鸡蛋价格下降

发布日期:2018-11-02 来源:市商务局

本月我市蔬菜、鸡蛋价格下降,水果价格涨落互现,猪肉价格小幅上涨,粮油价格稳定。具体走势分析如下:
    一、蔬菜价格下降明显。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.87元/斤,月环比下降8%。具体是:豆角3.8元/斤、大葱1.9元/斤、茄子2.5元/斤、尖椒3.15元/斤、黄瓜2.85元/斤、西红柿3.15元/斤、大白菜1.15元/斤、白萝卜1.38元/斤、土豆1.15元/斤、菠菜1.73元/斤、韭菜2.55元/斤、西葫芦2.55元/斤、倭瓜3.13元/斤、蒜薹5.6元/斤、西蓝花5.55元/斤、芹菜2.25元/斤、生菜2.6元/斤、油麦菜2.8元/斤、大蒜3.6元/斤、姜4.05元/斤。10月蔬菜价格下降明显,9月全市蔬菜市场主要依靠当地露天种植供应,当地大棚供应及外来输入量较少,9月气温下降,蔬菜随之减产,价格涨幅较大。进入10月,为保证节日期间市场供应,同时当地市场与外地蔬菜供应及时衔接,缓解了蔬菜供应青黄不接的局面,蔬菜价格随之下浮。预计11月随着天气转冷,蔬菜储备及运输难度的增加,蔬菜价格将有一定上升空间。
    二、水果价格涨落互现。苹果(中等红富士)4元/斤,月环比持平;香蕉3.75元/斤,月环比上升17.6%;皇冠梨3元/斤,月环比持平;久红瓜4元/斤,月环比持平;西瓜1元/斤,周环比下降17%。进入秋季,水果市场橘子、葡萄、苹果类水果种类愈加丰富,预计随着气温下降,大量降雪,交通及水果储备成本上升,水果价格预计将有一定上升空间。
    三、猪肉价格小幅上涨。本月,我市猪肉精瘦肉12元/斤,月环比持平;前槽11.25元/斤,月环比上升2.3%;后鞧11.25元/斤,月环比上升2.3%;腰盘12元/斤,月环比持平;猪精排25元/斤,周环比上涨0.8%。新鲜牛肉30元/斤,月环比持平;羊肉34元/斤,月环比下降2.9%;白条鸡8.7元/斤,月环比上升20%;白条鸭7.0元/斤,月环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,月环比上涨4%。猪肉价格小幅上涨,但整体走势呈下降曲线,10月上半月呈小幅上涨态势,下半月猪肉价格小幅下降,猪肉销量并没有随着价格降低有所上调,销量始终疲软。白条鸡价格上涨明显。预计后期猪肉价格上涨可能性较小。
    四、粮油类商品价格稳定。大米价格为3元/斤,月环比持平;面粉2.64元/斤,月环比上涨0.8%;绿豆6.1元/斤,月环比持平;散装豆油4元/斤,月环比持平;九三桶装豆油53元/桶,月环比上涨3.2%。10月粮食市场波动较小,但当年新收精装大米、粗粮销量较旺,从销售份额看,电商渠道销量较大,有逐渐超越实体店的趋势。预计随着11月双十一销售旺季的到来,精装粮油商品将出现销售小高潮。
    五、鸡蛋价格小幅下降。本月我市鸡蛋零售价为4.38元/斤,价格较上月下降8.75%。鸡蛋价格小幅下降,受非洲猪瘟疫情影响,市场对羊肉、牛肉、鸡蛋等肉类商品需求量增大,同时气温稳定,交通储存成本未受影响,鸡蛋价格大幅上升可能性较小。