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2018年10月下旬黑龙江省伊春市蔬菜价格小幅上涨

发布日期:2018-11-01 来源:市商务局

10月下旬蔬菜价格上涨,水果价格涨落互现,肉类、粮油类商品价格平稳,鸡蛋价格小幅回落。具体走势分析如下:
    一、蔬菜价格小幅上涨。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.82元/斤,旬环比上升1.8%。具体是:豆角4元/斤、大葱1.8元/斤、茄子2.4元/斤、尖椒3.3元/斤、黄瓜2.6元/斤、西红柿3.9元/斤、大白菜1元/斤、白萝卜1.3元/斤、土豆1元/斤、菠菜1.7元/斤、韭菜2.5元/斤、西葫芦2.3元/斤、倭瓜3.3元/斤、蒜薹5.6元/斤、西蓝花5.9元/斤、芹菜2.2元/斤、生菜2元/斤、油麦菜2元/斤、大蒜3.6元/斤、姜4元/斤。10月下旬蔬菜价格“10涨14跌”,价格属正常波动,涨落互现,上涨幅度较小。尖椒、柿子、油菜、茼蒿涨幅相对较大,其中柿子、油菜、茼蒿涨幅超50%;西葫芦、菜花、地瓜价格下降,但幅度较小,均不超过30%。蔬菜市场价格整体呈上涨趋势,主要原因在于季节转换,天气逐渐转凉,一方面,露天种植蔬菜采摘已接近尾声,另一方面,蔬菜储存和运输成本上升,蔬菜价格随之小幅上涨,预计后期随着降雪期的到来,蔬菜价格将有大幅上涨空间。
    二、水果价格涨落互现。苹果(中等红富士)4元/斤,旬环比持平;香蕉4元/斤,旬环比上升33.3%;皇冠梨3元/斤,旬环比持平;久红瓜4元/斤,旬环比持平;西瓜2元/斤,旬环比上涨100%;橘子3元/斤,旬环比下降40%。10月下旬水果价格较稳定,夏季供需量较大的西瓜价格上涨幅度较大,橘子、葡萄、苹果等当季水果呈现出价格层次分档明显、种类更丰富的特征,预计随着后期气温的逐渐下降,水果价格将有一定上涨空间。
    三、猪肉价格持续平稳。全市猪肉精瘦肉12元/斤,旬环比持平;前槽11元/斤,旬环比持平;后鞧11元/斤,旬环比持平;腰盘12元/斤,旬环比持平;猪精排25元/斤,旬环比持平。新鲜牛肉30.0元/斤,旬环比持平;羊肉35.0元/斤,旬环比持平;白条鸡8.5元/斤,旬环比持平;白条鸭7.0元/斤,旬环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为12.8元/斤,旬环比持平。猪肉价格平稳,但据商家反映,猪肉销量低于去年同期,猪瘟疫情的影响持续波及到整个猪肉市场行情,牛、羊、白条鸡肉销量有所上涨。随着气温下降,预计消费者对蛋白质的需求量将有所上升,肉类价格及销量仍有一定上涨空间。
    四、当年精装粮食类产品较受欢迎。大米价格为3元/斤,旬环比持平;面粉2.6元/斤,旬环比持平;绿豆6元/斤,旬环比下降3.2%;散装豆油4元/斤,旬环比持平;九三桶装豆油53元/桶,旬环比持平。粮油市场价格持续稳定,精装当年地产稻花香、长粒香大米及精装五谷杂粮销量较大。随着人们生活水平的提高,粮油市场供需结构正在悄然变化,绿色、有机、更健康营养的粮食种类越来越受到市场的欢迎。预计后期随着元旦和春节的到来,精装大米及绿色有机杂粮类产品将持续受到市场热捧。
    五、鸡蛋价格稳中有落。全市鸡蛋零售价为4.3元/斤,旬环比下降2.3%。鸡蛋价格仍持续在4元区间,进入平稳期,预计后期随着气温下降,人们对蛋白质需求量的增大,鸡蛋价格将有一定上浮空间。