当前位置:首页 >市场建设

2018年9月中旬黑龙江省伊春市蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨明显

发布日期:2018-09-21 来源:市商务局

9月中旬蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨明显,水果、粮油价格持续平稳。具体走势分析如下:
    一、蔬菜价格上涨明显。全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为3.2元/斤,旬环比上涨13.9%。具体是:豆角3元/斤、大葱1.6元/斤、茄子2.6元/斤、尖椒2.7元/斤、黄瓜3.5元/斤、西红柿2.9元/斤、大白菜1.8元/斤、白萝卜1.5元/斤、土豆1.3元/斤、菠菜2.4元/斤、韭菜2.8元/斤、西葫芦2.8元/斤、倭瓜3元/斤、蒜薹5.4元/斤、西蓝花4.6元/斤、芹菜1.8元/斤、生菜5.8元/斤、油麦菜6.7元/斤、大蒜3元/斤、姜4.6元/斤。与上旬相比,蔬菜价格上涨较为明显,呈现“14涨2降”的市场行情,其中,韭菜、大头菜上涨幅度较大,超25%,地瓜、杏鲍菇价格小幅下降。蔬菜价格上涨主要原因在于中旬气温开始下降,蔬菜产量下降,价格走出夏季低位区间,逐渐抬高。预计下旬随着中秋、国庆小假期的到来,蔬菜价格仍将有一定上升空间。
    二、水果价格持续平稳。苹果(中等红富士)3元/斤,旬环比持平;香蕉4.6元/斤,旬环比持平;皇冠梨3.6元/斤,旬环比持平;久红瓜4元/斤,旬环比持平;西瓜1元/斤,旬环比持平。9月中旬水果价格平稳,除橘子、火龙果价格波动幅度较大外,其余水果价格波动较小,水果市场依然呈现出多样化、多层次的特征。进入中旬,大量应季水果丰收,石榴、葡萄、橘子等水果更加物美价廉,相同价格水平下,9月中旬的应季水果口感和成熟度明显好于上旬。预计后期水果市场价格及销量均有一定上浮空间。
    三、猪肉价格小幅上涨。全市猪肉精瘦肉12元/斤,旬环比持平;前槽11元/斤,旬环比上涨4.8%;后鞧11元/斤,旬环比上涨4.8%;腰盘12元/斤,旬环比上涨9.1%;猪精排25元/斤,旬环比上涨4.2%。新鲜牛肉30.0元/斤,旬环比持平;羊肉35.0元/斤,旬环比持平;白条鸡8元/斤,旬环比上涨14.3%;白条鸭7.0元/斤,旬环比持平。与9月上旬相比,猪肉价格小幅上涨,主要原因在于市场稳定,市民对非洲猪瘟疫情的恐慌逐渐消退,猪肉价格得以小幅回升。白条鸡价格上涨明显,猪瘟疫情刺激了白条鸡、羊肉、牛肉等肉类销售量的上涨,鸡肉价格随之攀升。预计猪肉及白条鸡价格高位走势将持续至十一结束。
    四、粮油价格总体走势持续平稳。大米价格为3元/斤,旬环比持平;面粉2.65元/斤,旬环比上涨2%;绿豆6.2元/斤,旬环比上涨3.3%;散装豆油4元/斤,旬环比持平;九三桶装豆油52元/桶,旬环比上涨2%。粮油市场稳定,绿豆、挂面、桶装豆油价格小幅上涨,粮油价格的波动主要受节日效应影响,预计后期粮油市场仍将持续整体稳定,小幅波动的市场行情。
    五、鸡蛋价格小幅上涨。全市鸡蛋零售价为4.8元/斤,旬环比上涨2.1%。因中秋节将至,鸡蛋价格呈小幅波动的高位走势,预计后期随着国庆节的到来,鸡蛋价格仍有一定上涨空间。