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黑龙江省伊春市2018年4月14日-4月20日生活必需品市场运行情况动态分析

发布日期:2018-04-21 来源:市商务局

本周我市生活必需品价格呈现周期震荡态势,蔬菜、鸡蛋价格上涨,水果、猪肉市场价格下浮,牛、羊、鸡、鸭、鱼肉,粮油市场价格较稳定。具体走势分析如下:
    一、蔬菜类:本周我市几种重点监测蔬菜平均零售价格为3.21元/斤,周环比上升24.4%。具体是:豆角5.4元/斤、大葱1.4元/斤、茄子2.8元/斤、尖椒2.8元/斤、黄瓜1.7元/斤、西红柿2.6元/斤、大白菜1元/斤、白萝卜2元/斤、土豆3元/斤、菠菜3.4元/斤、韭菜2元/斤、西葫芦1.8元/斤、倭瓜4元/斤、蒜薹5元/斤、西蓝花6元/斤、芹菜1.3元/斤、生菜5.6元/斤、油麦菜4元/斤、大蒜4元/斤、姜4.4元/斤。本周我市蔬菜市场价格呈显著上涨趋势,上涨类蔬菜品种中,苦苣、香菜、香菇、西蓝花、蒜薹上涨幅度明显,日渐升温的天气并没有使蔬菜市场的整体价格下浮,主要由于今年天气异常,4月同期气温与往年相比较高,但蔬菜涨势速度正常,并没有达到可以采摘的程度,蔬菜市场青黄不接,价格以向上波动为主。后期随着本地蔬菜逐步上市,我市蔬菜市场价格将随之回落。
    二、水果类:苹果(中等红富士)3.5元/斤,周环比下降12.5%;香蕉3元/斤,周环比持平;黄元帅3.6元/斤,周环比持平;皇冠梨2.5元/斤,周环比下降3.8%;柚子1.7元/斤,周环比持平;橘子2元/斤,周环比下降33.3%;哈密瓜3元/斤,周环比持平;丑橘7.5元/斤,周环比下降16.7%。本周我市水果市场价格以下浮为主,富士苹果、西瓜、桂圆等7种水果价格下降,上涨幅度均低于20%;金桔、菠萝小幅上涨。随着天气转好,水果市场的旺季逐渐到来,桑葚、李子、荔枝等水果本周新鲜上市,但因价格较高销量较小;草莓销量较大,且成熟度高,且本地供应较为新鲜,深受消费者喜爱。预计后期水果市场价格将持续下降,销量增大,品种增多。
    三、肉类:本周,我市猪肉精瘦肉9元/斤,周环比持平;前槽9元/斤,周环比持平;后鞧9元/斤,周环比持平;腰盘9元/斤,周环比上升12.5%;猪精排23元/斤,周环比持平。新鲜牛肉30.0元/斤,周环比持平;羊肉35.0元/斤,周环比持平;白条鸡8.0元/斤,周环比持平;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为14.8元/斤,周环比持平。本周,猪肉市场持续疲软,气温上升将导致需求量进一步紧缩,预计后期猪肉市场上涨肯能性较小。牛、羊肉市场价格已近触底,后期降价空间较小。鸡、鸭、鱼类价格持续稳定。
    四、粮油类:大米价格为2.8元/斤,周环比持平;面粉2.2元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油50元/桶,周环比持平。粮食价格走势平稳,无明显波动。预计后期上涨可能性较小。
    五、鸡蛋类:本周我市鸡蛋零售价为3.5元/斤,价格较上周上涨,一方面前期库存逐渐消减,另一方面,五一、端午的到来也在一定程度上提振了鸡蛋市场整体行情,鸡蛋价格走出低位回归常态。预计后期鸡蛋价格仍有一定上涨空间。