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黑龙江省伊春市2018年3月31日-4月6日生活必需品市场运行情况动态分析

发布日期:2018-05-08 来源:市商务局

本周我市生活必需品价格呈现周期震荡态势,蔬菜、水果震荡幅度较大,牛、羊、鸡、鸭、鱼类,粮油市场保持稳定,鸡蛋价格呈下跌趋势。具体走势分析如下:
    一、蔬菜类:本周我市几种重点监测蔬菜平均零售价格为2.7元/斤,周环比上涨3.05%。具体是:豆角6元/斤、大葱1.6元/斤、茄子2.7元/斤、尖椒4.6元/斤、黄瓜2.6元/斤、西红柿1.8元/斤、大白菜0.7元/斤、白萝卜1.6元/斤、土豆3元/斤、菠菜3.4元/斤、韭菜2元/斤、西葫芦2.2元/斤、倭瓜4元/斤、蒜薹4元/斤、西蓝花5元/斤、芹菜1.2元/斤、生菜5.6元/斤、油麦菜3.8元/斤、大蒜4元/斤、姜4元/斤。本周重点监测类蔬菜价格小幅上涨,总体来看蔬菜市场整体呈现有涨有落的波动态势,其中,韭菜、芹菜、油麦菜、苦苣、甘蓝价格下降,贝贝倭瓜、尖椒、菠菜、黄瓜、生菜、山药、地瓜、香菜、香菇、金针菇、茼蒿价格上涨,但均呈窄幅震荡态势。蔬菜市场价格呈正常波动,主要在于一方面商家清理库存,另一方面春季新采摘蔬菜逐渐上市,蔬菜市场单品种分档供应明显。预计后期蔬菜市场将在短期震荡后价格逐渐下降。
    二、水果类:苹果(中等红富士)4元/斤,周环比持平;香蕉3元/斤,周环比持平;黄元帅3.6元/斤,周环比上涨20%;皇冠梨2.6元/斤,周环比持平;柚子1.7元/斤,周环比下降53%;橘子3元/斤,周环比下降16.7%;哈密瓜4元/斤,周环比下降43%;丑橘10元/斤,周环比上涨17.6%。本周我市水果市场震荡幅度较大,价格周环比上升水果有丑橘、黄元帅、蛇果、丑橘;价格周环比下降水果包括柚子、橘子、哈密瓜、西瓜、木瓜、桂圆等。水果市场一方面涨跌互现市场行情明显,另一方面部分水果,如香瓜、油桃、李子逐渐上市,本周哈密瓜及菠萝价格跌幅均超过20%,销量较大。预计后期随着天气渐暖,水果市场价格在短期震荡后将逐渐回落。
    三、肉类:本周,我市猪肉精瘦肉10元/斤,周环比上涨11.1%;前槽10元/斤,周环比上涨11.1%;后鞧10元/斤,周环比上涨11.1%;腰盘8元/斤,周环比持平;猪精排23元/斤,周环比持平。新鲜牛肉32.0元/斤,周环比持平;羊肉35.0元/斤,周环比持平;白条鸡8.0元/斤,周环比持平;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲫鱼(500克以上)零售价格为14.8元/斤,周环比持平。本周,猪肉市场价格止跌回升,小幅上涨,据了解,猪肉市场零售价格前期已触底,此次价格回温是猪肉市场长期疲软后的必然反弹,但目前已过销售旺季,后期预计猪肉价格上涨空间较小。本周,我市牛、羊、鸡、鸭、鱼肉价格依然延续平稳态势,市场价格波动较小。
    四、粮油类:大米价格为2.8元/斤,周环比持平;面粉2.2元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油50元/桶,周环比持平。粮食价格走势平稳,无明显波动。
    五、鸡蛋类:本周我市鸡蛋零售价为3元/斤,价格较上周下降6.25%,据鸡蛋零售商表示,当前鸡蛋批发价已接近盈亏点,利润空间不断被压缩,气温回升使得蛋鸡产蛋量增加,而市场需求量没有相应增加,拉低了蛋价,预计后期鸡蛋价格将有小幅上涨趋势,但上涨空间较小。