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黑龙江省伊春市2018年3月中旬生活必需品运行情况分析

发布日期:2018-03-22 来源:市商务局

3月中旬全市蔬菜,猪、牛、羊肉,桶装豆油价格下浮,鸡蛋价格上升,水果市场价格呈现涨落互现的小幅震荡走势,鸡、鸭、鱼肉,粮食品类商品价格稳定,商品具体走势分析如下:
    一、蔬菜类:3月中旬全市几种重点监测蔬菜平均零售价格为3.64元/斤,旬环比下降9%。具体是:豆角8.3元/斤、大葱2.1元/斤、茄子3.8元/斤、尖椒3.3元/斤、黄瓜5.7元/斤、西红柿2.5元/斤、大白菜0.8元/斤、白萝卜2.15元/斤、土豆1.6元/斤、菠菜2.3元/斤、韭菜2.7元/斤、西葫芦3.8元/斤、倭瓜4.2元/斤、蒜薹5.3元/斤、西蓝花4.3元/斤、芹菜2.1元/斤、生菜4.8元/斤、油麦菜5元/斤、大蒜4元/斤、姜4元/斤。3月中旬我市蔬菜价格呈下降趋势,其中倭瓜、尖椒、菠菜、胡萝卜等19种蔬菜价格下浮,豆角、柿子、生菜、油菜等8种蔬菜上涨,在冬季结束、冰雪融化、气温攀升、交通运输状况良好等有利条件下,蔬菜价格已走出高位区间,价格趋向平稳。随着春天的到来,本地产油豆角、当季收土豆、白菜等蔬菜也将陆续上市,蔬菜市场将呈现价格低廉、品种丰富的态势,方便市民生活。
    二、水果类:苹果(中等红富士)4元/斤,旬环比上升5.3%;香蕉4元/斤,旬环比下降13%;黄元帅3.4元/斤,旬环比下降8.1%;皇冠梨2.6元/斤,旬环比上升8.3%;柚子3.6元/斤,旬环比下降16.3%;橘子5.5元/斤,旬环比上升10%;巨峰葡萄8元/斤,旬环比持平;丑橘10元/斤,旬环比持平。红富士、金桔、桂圆价格涨幅明显,蛇果、西瓜、草莓下降。3月中旬全市水果价格呈涨落互现的市场行情,一方面大量春季水果上市,水果市场种类繁多,另一方面前期商家储备量较大,为消减库存压力部分种类水果促销力度较强,分档次供应明显。预计后期水果价格将在短期波动后呈下降走势,且下降空间较大。
    三、肉类:3月中旬,我市猪肉精瘦肉10元/斤、旬环比下降9.1%;前槽10元/斤,旬环比下降4.8%;后鞧10元/斤,旬环比下降4.8%;腰盘10元/斤,旬环比下降4.8%;猪精排23元/斤,旬环比下降6.1%。新鲜牛肉32.5元/斤,旬环比下降1.5%;羊肉35.5元/斤,旬环比下降2.7%;白条鸡8.0元/斤,旬环比持平;白条鸭7.0元/斤,旬环比持平。水产类:鲤鱼(500克以上)零售价格为18.8元/斤,旬环比持平;鲫鱼(500克以上)零售价格为14.8元/斤,旬环比持平。3月中旬全市猪肉价格依然呈下降趋势,在猪饲料价格上升的情况下猪肉收购价格持续在低价位区间震荡,养殖户利益受损,长此以往将对猪肉市场健康发展产生不良影响。牛羊肉在春节假期过后价格呈现小幅回落态势,鸡、鸭、鱼肉价格呈现持续平稳态势。
    四、粮油类:大米价格为2.7元/斤,旬环比下降3.6%;面粉2.2元/斤,旬环比持平;绿豆6元/斤,旬环比持平;散装豆油4元/斤,旬环比持平;九三桶装豆油50元/桶,旬环比下降6.5%。粮食价格整体走势平稳,桶装豆油价格连续两周呈回落态势,一方面在于春节期间商家囤积,库存压力较大,另一方面市场对食用油需求量不足,预计后期桶装豆油价格将逐步趋稳。
    五、鸡蛋类:3月中旬我市鸡蛋零售价为3.9元/斤,价格较上旬上升9.9%。3月上旬全市鸡蛋价格呈上涨趋势,主要原因在于春节小假期过后,为消减库存压力,商家倾销鸡蛋,鸡蛋价格呈现断崖式下跌,此次鸡蛋下行走势持续时间较短,预计后期鸡蛋价格将小幅回升,但在蛋鸡产蛋量上升,且市场需求量缺乏刺激等原因的条件下,鸡蛋上涨空间较小。