当前位置:首页 >市场建设

伊春市2017年12月19日-12月25日 生活必需品市场运行情况动态分析

发布日期:2018-01-10 来源:市商务局

本周我市蔬菜价格略有下降,水果、鸡蛋、肉类商品价格稳中有升,粮油价格持续走稳。具体走势分析如下:

一、蔬菜类:本周我市几种重点监测蔬菜平均零售价格为3.17元/斤,周环比下降0.9%。具体是:豆角8元/斤、大葱2元/斤、茄子3.4元/斤、尖椒3.6元/斤、黄瓜4.6元/斤、西红柿2元/斤、大白菜0.6元/斤、白萝卜1.6元/斤、土豆1.8元/斤、菠菜2.4元/斤、韭菜4元/斤、西葫芦2.6元/斤、倭瓜3元/斤、蒜薹5.6元/斤、西蓝花5元/斤、芹菜0.8元/斤、生菜2.4元/斤、油麦菜2.4元/斤、大蒜4元/斤、姜3.6元/斤。本周我市菜价与上周基本持平,临近元旦,为促进销量,菜品种类和档次呈现多样化的趋势,除常规价格蔬菜外,大部分蔬菜品种都有特价菜销售,菜价低于常规价格平均超30%,这样的促销方式一方面方便了消费者,另一方面减轻了商家库存,方便商家补充货源,增加节日期间蔬菜商品品种,丰富市场的多样性。后期预计常规价格蔬菜仍有一定上升空间。

二、水果类:苹果(中等红富士)4元/斤,周环比持平;香蕉3元/斤,周环比持平;黄元帅3元/斤,周环比持平;皇冠梨2.2元/斤,周环比持平;柚子4元/斤,周环比持平;橘子3.5元/斤,周环比上升16.7%;哈密瓜4元/斤,周环比持平;巨峰葡萄6元/斤,周环比上涨20%;丑橘6元/斤,周环比持平。本周我市重点监测类水果价格稳中有升,其他水果中猕猴桃、草莓、水蜜桃等价格涨幅较大,均超过20%,但大部分水果采用分档供应的销售方式,一方面,可以满足节庆期间礼节性水果需求量大,对果品质量要求高的市场需求;另一方面,分档供应也能够同时满足普通市民日常水果需求。预计后期我市水果市场价格仍有一定上涨空间,但水果档次分层也会随之加大。

三、肉类:本周,我市猪肉精瘦肉14元/斤、周环比持平;前槽13元/斤,周环比上涨4%;后鞧13元/斤,周环比上涨4%;腰盘14元/斤,周环比下降3.4%;猪精排26元/斤,周环比持平。新鲜牛肉31.0元/斤,周环比上升3.3%;羊肉35.0元/斤,周环比持平;白条鸡8.0元/斤,周环比持平;白条鸭7.0元/斤,周环比持平。水产类:鲤鱼(500克以上)零售价格为16元/斤,周环比上升6.7%。本周我市肉类价格仍然呈现上涨态势,一方面气温适宜生猪育肥,供应缩紧,另一方面节庆效应带动肉价小幅上涨。预计猪肉价格高位走势行情将持续至元旦过后。

四、粮油类:大米价格为2.8元/斤,周环比持平;面粉2.2元/斤,周环比持平;绿豆6元/斤,周环比持平;散装豆油4元/斤,周环比持平;九三桶装豆油52元/桶,周环比持平。我市粮油市场持续稳定,除重点监测种类外,黑米、红豆、小米、赤小豆、大碴子、黑豆、黄米、糙米、玉米面、江米、荞麦等价格无大幅度波动。粮油市场总体价格持续稳定,但由于今年气候异常,降温期长等原因,新粮产量较小,导致新粮及有机高端粮食价格居高不下。粮油价格分档销售一方面能够满足一些消费者对高端产品的要求,另一方面粮油产品价格的持续稳定有利于其他生活必需品价格的稳定。

五、鸡蛋类:本周我市鸡蛋零售均价为4.3元/斤,较上周上升2.4%。鸡蛋价格连续多周持续上涨态势,养殖成本、运输成本、气候等因素造成今年冬季我市鸡蛋价格较高,后期鸡蛋价格仍有一定上升空间,但预计小幅上涨后价格将趋稳。