当前位置:首页 >市场建设

伊春市2017年5月22日—5月28日生活必需品市场运行情况动态分析

发布日期:2017-06-05 来源:市商务局

2017年5月第四周,伊春市生活必需品市场运行情况良好,市场供应充足,商品品种丰富,需求旺盛,货源供应充足,总体运行平稳。据伊春市生活必需品监测系统监测显示:蔬菜价格、肉类价格基本稳定,水果价格小幅下降,奶制品价格、粮油价格平稳运行,鸡蛋价格受节日因素影响出现上涨态势,食盐食糖价格环比持平。具体运行情况分析如下:

一、蔬菜类

蔬菜类:我市重点监测的9种蔬菜平均零售价格为2.64元/斤,周环比持平。具体是:黄瓜1.99元/斤、茄子2.5元/斤、大白菜1.5元/斤、大葱2.5元/斤、土豆1.99元/斤、西红柿2.58元/斤、白萝卜1.5元/斤、青椒3.5元/斤、豆角4.5元/斤。

由于气温逐步升高,市场需求平稳,受供需关系影响,蔬菜价格有所下降。我市大地蔬菜品种已经面市,季节性蔬菜产量增加。随着阳光照射时间变长,地产蔬菜的生长速度加快。上市量也大幅增多,市场供求充足,品种丰富,蔬菜价格运行平稳。预计后期,随着夏季蔬菜进入产销旺季,气温不断攀升,本市地产蔬菜上市量将会有所增加,受市场供求关系的影响,我市主要生活必需品中的部分蔬菜价格将出现明显回落。

二、水果类

西瓜1.68元/斤、周环比下降20.6%;鸭梨3.48元/斤、周环比持平;苹果(中等红富士)6.98元/斤、环比持平;香蕉3.49元/斤、周环比持平。

水果价格下跌的主要原因有:一是5月份气温持续升高,逐步进入夏季,新鲜时令水果上市多样化,供应正常化,拉动了水果价格的下降;二是今年西瓜种植面积比去年增加,而今年西瓜主栽品种与去年大同小异,单一的西瓜品种对打开市场销路不利,产量增加,但销量并没多大改善,助推了西瓜价格快速下滑;三是海南及其他地区的水果大量涌入市场,交通便利,导致新鲜水果交替上市,供应充足,品种丰富,水果价格应需求和外界条件的影响总体呈小幅下滑趋势;四是由于经济形势下行,市场需求疲软,一些水果深加工企业收缩产能,导致水果库存增加,水果价格进一步缩水。预计后期水果市场供应充足,受供需状况和运输条件的影响,总体零售价格呈稳中下行态势,小幅波动为主。

三、肉类

猪肉精瘦肉12.8元/斤、环比持平;前槽、后鞧、腰盘平均零售价格为11.5元/斤、环比持平;新鲜牛肉27.0元/斤、羊肉28.0元/斤,环比持平。

按照惯例,夏季是猪肉消费淡季,但是今年猪肉价格保持低位运行,端午节将至猪肉价格仍将维持低位运行。此轮猪肉价格下降根本原因还是供求关系,目前生猪价格的下降,提高养殖户的积极性,直接推动种猪的价格。预计短期内供大于求的局面难以恢复改善,猪肉价格或将维持目前水平。

四、粮油类

粮食类、食用油类价格运行平稳。小包装大米2.98元/斤,环比持平;小包装面粉1.9元/斤,挂面3.0元/斤,整体价格呈现平稳态势。九三大豆油(桶装5升)零售价格 45.9元/桶、环比持平;散装大豆油4.5元/斤,环比持平。

五、禽蛋类

白条鸡零售价格8.5元/斤、环比持平;鸡蛋价格平均价格为2.68元/斤、环比持平。再有一周就是端午节了,居民有吃鸡蛋的习俗,鸡蛋的需求量增加,但是并没有过多的拉动价格的上涨;随着夏季的到来,气温不断升高,影响了蛋鸡的产蛋率,鸡蛋的储存成本增加,将会在一定程度上拉高了鸡蛋的价格。预计端午节前,我市鸡蛋价格将会保持平稳波动。

六、水产类

鲤鱼(500克以上)零售价格为8元/斤,环比持平。5月份是各种水产品生产捕捞的旺季,市场供应充足,由于尚未进入旅游的旺季,市场需求较少,水产品价格波动平稳。预计后期我市水产品价格将继续保持稳定态势运行。