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伊春市2017年7月中旬水果市场运行情况动态分析

发布日期:2017-07-21 来源:市商务局

据伊春市生活必需品市场监测系统监测数据显示:2017年7月中旬,我市气温升高,水果作为解热止渴的良好选择越来越受广大消费者的青睐,消费者对水果的购买量也逐渐增大,水果批发零售价格呈现下降态势运行。具体情况分析如下:

一、价格运行情况

随着夏季的到来,我市时令水果充斥着整个水果市场,水果品种丰富,供应充足。西瓜、油桃、毛桃、甜瓜、圣女果等地产时令水果大量上市,成为了市场销量上的主打水果,价格与上月相比下跌明显;荔枝、芒果、香蕉等南方水果价格也有不同程度下滑。7月份是果实成熟的时节,本月各类水果纷纷上市,西瓜、葡萄、桃子、哈密瓜等迅速占领了水果市场成为市场主角,交易活跃、购销两旺。目前我市西瓜1.58元/斤、鸭梨2.98元/斤、苹果(中等红富士)5.98元/斤、香蕉3.49元/斤、葡萄11.8元/斤、火龙果7.8元/斤、芒果8.8元/斤、樱桃9.9元/斤、哈密瓜2.9元/斤、油桃3元/斤、水蜜桃3.8元/斤。

二、原因分析

近期,地产水果中的桃类、瓜类大量上市,已进入水果品种最多、价格最低的“黄金时节”,加之外地水果的大量涌入,水果供应充足。这些因素,在一定程度上导致水果市场价格将出现下降趋势,尤其是像葡萄、香蕉、菠萝、苹果等长期供应的水果,价格将会出现不同幅度的下降趋势,呈现中低价运行状态。

三、后期趋势预测

近期,随着我市气温持续升高,居民对水果的消费需求逐渐增加,而本地水果供应短缺,主要依靠南方水果的补给,南方水果储存成本、运输成本较高,造成了部分水果价格小幅上涨,而西瓜、油桃、青桃等大批时令水果交替上市,水果市场供应量有所增加,起到了稳定水果市场价格的作用。预计水果市场供应充足,受供需状况和运输条件的影响,总体零售价格呈稳中下行态势,小幅波动为主。

四、意见建议

加强水果运输企业的扶持力度,开通绿色通道,保证运输不受外界因素影响,对运输企业进行相应的补助,以鼓励企业积极性,大力发展现代农业,带动生态农业观光旅游业发展。政府应大力支持种植专业大户、合作社等发展,并提供专业种植技术,在发展种植业的同时,不断培育重点龙头企业,加大有机水果种植业基地建设,以市场为导向,以科技为依托,带动和提高水果产业经济效益。按有机水果产品认证要求,统一组织种植户进行标准化生产,建立种植、经营、采摘全过程登记和记录制度,把果园打造成规模化、专业化基地,不断培育水果新品种,从而走出单一的品种种植模式。