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伊春市2017年6月5日—6月11日生活必需品市场运行情况动态分析

发布日期:2017-06-12 来源:市商务局

据伊春市生活必需品监测系统监测显示:2017年6月份第二周,伊春市生活必需品市场运行情况良好,市场供应充足,商品品种丰富,需求旺盛,货源供应充足。具体运行情况分析如下:

蔬菜类

我市重点监测的9种蔬菜平均零售价格为2.13元/斤,周环比持平。具体是:黄瓜1.99元/斤、茄子1.99元/斤、大白菜1.5元/斤、大葱2元/斤、土豆1.99元/斤、西红柿1.98元/斤、白萝卜1.5元/斤、青椒2.8元/斤、豆角3.5元/斤。近期,我市蔬菜价格进入季节性下降通道,主要原因是:一方面,本周我市气温明显回升,天气以晴好为主,降雨量适中,黄瓜、西红柿、蒜头、菠菜、油菜、香菜等本地蔬菜上市量骤增,豆角、土豆、青椒等易储蔬菜价格降幅明显;另一方面,由于气温升高较快,蔬菜存储时间大大缩短,存储成本也随之提高,商家为了降低成本扩大利益,逐采取降价促销、薄利多销的经营模式。预计今后一段时间内,我市本地蔬菜会保持较高的上市量,蔬菜批发零售价格会继续保持下行态势。随着端午节的到来,预计我市蔬菜市场将会出现小幅波动,在节日效应影响下蔬菜市场批发零售价格或许会小幅回升,但会在合理区间内正常波动。

水果类

西瓜2.0元/斤、周环比持平;鸭梨2.48元/斤、周环比持平;苹果(中等红富士)4.98元/斤、环比下降22.6%;香蕉3.49元/斤、周环比持平。从监测结果来看:本周我市水果市场货源充足,水果品种丰富,市场整体呈现供需两旺态势。水果零售价格下降的主要原因是:其一是季节因素,气温升高,加快了水果生长周期,加之部分水果正处于盛产时段,市场货源明显增加;其二是时令鲜果随着供应量的增加以及上市时间缩短、不利于存储等诸多因素影响,价格自然下降。后期随着天气的日趋炎热,消费者对西瓜的需求会更加旺盛,而且西瓜低廉的价格也将为西瓜赢得更大的市场。去年价格疯狂上涨苹果、香蕉已经走下了贵族神坛,身价开始平民起来。究其原因,则是由于去年价高果农惜售,屯了不少货,现在销售的即是库存果,随着天气转热,冷库成本增加,长时间储存后,苹果品相也会有所变化,等今年新季苹果品种上市,价格就会更低,加之后期夏季水果大量上市,苹果不占优势,价格下调势在必行。月末,随着地产水果上市的不断增大,露天水果的销售也渐入佳境。预计后期,随着夏令鲜果上市的进一步升温,露天水果将取代棚种水果,届时果市价格还将继续走低。

水产类

鲤鱼(500克以上)零售价格为7元/斤,环比持平。受炎热天气等因素影响,水产品捕捞量有所减少,水产市场价格整体小幅上涨。

肉类

猪肉精瘦肉11.8元/斤、环比持平;前槽、后鞧、腰盘平均零售价格为10.8元/斤、环比持平;新鲜牛肉27.0元/斤、环比持平;羊肉28.0元/斤,环比持平。每年5月份到9月份是肉制品消费的淡季,期间按照惯例会受端午节、中秋节等节日节气的影响,价格会出现阶段性上涨,但是这种价格上涨仅仅是阶段性的,不能对肉类价格产生较长时间的拉动作用。由于正值消费淡季,消费者对肉类消费的需求本来就不高,肉价上涨的可能性较低。

粮油类

粮食类、食用油类价格运行平稳。小包装大米3.1元/斤,环比持平;小包装面粉2.2元/斤,挂面3.0元/斤,整体价格呈现平稳态势。九三大豆油(桶装5升)零售价格 54.9元/桶、环比持平;散装大豆油3.8元/斤,环比持平。我市粮油市场供应充足,需求平淡,价格弱势运行,预计下一阶段我市粮油价格将继续以稳为主。6月份,粮油购销量总体呈现平稳态势,而粮油价格走势各不相同。受期货市场食用油价格先涨后跌的影响,场内散装食用油价格呈现先扬后抑的运行态势。

禽蛋类

白条鸡零售价格7元/斤、环比持平;鸡蛋价格平均价格为2.8元/斤、环比上涨3.7%。近期,我市鸡肉价格稳定,鸡蛋价格小幅上扬。主要原因是端午节后,我市鸡蛋价格受节日因素影响而量增价涨。近期鸡蛋价格有了小幅上涨,但肉禽市场价格总体平稳。预计后期随着气温升高,蛋类价格将会继续保持低位运行。